Эти вкусные и полезные бананы

Ученые доказали, что по содержанию полезных веществ бананы представляют собой идеальный питательный продукт. Их спелые плоды богаты углеводами, витаминами, минералами и жирами, содержат кальций, железо, магний, фосфор и натрий. Зрелые фрукты

обычно едят на десерт, а зеленые — как овощи. Отдельные сорта этого африканского растения употребляют в пищу в жареном и вареном виде.

 

Что только из них не делают!

 

В Индии и Китае банан перерабатывается в муку. Из ) него делают джемы и мармелад. Из листьев банана получают волокно, известное под названием манильской пеньки. Оно употребляется для изготовления прочных канатов и циновок. Производят из банана также крахмал, сахар, спирт...

 

Спелый плод, принятый натощак, действует как слабительное средство.

 

Хлеб, выпеченный из муки банана, помогает при цинге и гастрите.

 

Его корень останавливает кровотечение, способствует удалению желчи, полезен при лечении зоба. Вареные цветки растения прописывают от диабета. Нежные банановые листья можно прикладывать к болезненным водяным пузырям и волдырям.

 

Такое множество сортов

 

Ботаникам известны почти две тысячи сортов банана. Плоды их различаются по  форме, величине, сахаристости... На прилавках наших  магазинов продаются исключительно желтые бананы. Они хорошо переносят к транспортировку и выдерживают длительное хранение. Красные плоды нежнее, чем желтые.
(Еще не оценили)
 Загрузка ...
Вы можете оставить комментарий или подписаться на обновления блога по e-mail

загрузка...