Продолжаем с вами разговаривать о твороге. (Предыдущая часть здесь )Итак...

№ 2. Творог зерненый, 2-5% жирности. Этот — промежуточное звено между творогом и сыром. В годы тотального дефицита считался чуть ли не элитным. Но изготавливали его тогда не от хорошей жизни — на заводах просто не хватало мощностей для производства сыра.

В прошлый раз мы с вами поговорили о плюсах дробного питания. Но у него при всей его привлекательности есть и противники. Одна из них — финский диетолог Марья-Леена Оваскайнен. «Посмотрите на моих соотечественников, -говорит она. -Самые шустрые из них успевают подзаправиться до 12 раз в день!

На фоне кусочничества у них меняется вес, и не в меньшую сторону». Есть у финского диетолога и другие претензии к системе дробного питания. Вот ее соображения.

Мы уже почти убедили себя, что есть надо часто, но понемногу. Однако появляются данные о том, что дробное питание может привести к набору веса. В первой части нашего рассказа мы взвесим все плюсы дробного питания.

Грейзинг — это мечта тысяч худеющих, воплощенная в жизнь. Чтобы постройнеть, нам теперь не надо морить себя голодом. Наоборот, можно жевать и жевать в полном согласии со своим аппетитом, пусть маленькими порциями, зато не меньше 6 раз в день.

Собственно, отсюда и взялся сам термин «грейзинг» (от англ. graze — «пастись»), заменивший классическое выражение «дробное питание». У новой, то есть хорошо забытой старой системы питания (первоначально она была разработана советскими диетологами для лечения гастрита и только в 90-е стала использоваться для похудения) масса достоинств, отличающих ее от прочих похудательных схем.

Пролистывая очередной женский журнал, я наткнулась на довольно  интересную таблицу «К какому весу стремиться».  Там указана максимальный масса тела при определенном росте и и возрасте человека. В общем смотрите сами: