Супербрюнетка > Здоровье > Правила сбора и сушки лекарственных растений

Правила сбора и сушки лекарственных растений


лекарственные растенияМедовый аромат летних трав слегка кружит голову... Предаваясь дачным радостям, не забудь, что наступило время сбора лекарственных растений.

Зачем заготавливать лекарственное сырье самой, когда любые травы  можно купить в аптеке?

Задавать этот вопрос — все равно, что спрашивать дачни­ка, зачем он отдает столько сил, выращивая морковку, ко­торую можно за копейки ку­пить на базаре. Дело в особой энергетике, исходящей от взрощенного своими руками урожая. Так и растения, с лю­бовью собранные тобой, осо­бенно полезны!

Лучше отправляться в поля и леса в первой половине дня. Ас­трологи советуют ходить за «зе­ленью», согласуясь с фазой Лу­ны. В первую фазу лучше всего собирать корни и корнеплоды. В этот период и целебная энер­гия в корешках максимальна, и микроэлементов там больше. На второй и четвертой фазе Лу­ны приступай к заготовке трав и цветков. В третью лунную фазу хорошо заниматься сушкой — в это время микроэлементы и по­лезные вещества лучше сохра­няются.

У многих лекарственных растений есть похо­жие, но токсичные «двойни­ки», поэтому собирай только те, которые точно знаешь, как говорится, «в лицо». Не стоит идти «на дело» в дождь и туман — на улице обязательно должно быть ясно и сухо.

Конечно, не стоит собирать лекарственные растения в го­роде, а также вблизи автомо­бильных и железных дорог и промышленных предприятий. Да и соседства с колхозными полями лучше избегать — увы, урожай нынче принято обра­батывать химикатами.

Разные части лекарственных растений соби­рают в свое время. Листья и травы — в начале цветения, плоды и ягоды — как созреют, корни — обычно по осени. Не складывай свежие растения в полиэтиленовые пакеты. В них сорванные они быстро задыхаются, зато в берестяном коробе или плетеной корзине чувствуют себя превосходно.

Не менее важный вопрос — в чем хранить сушеные лекарственные растения. Ни полиэтиленовые пакеты, ни тканевые мешочки для этого не годятся: в них расте­ния сыреют и портятся. Зато банки из темного стекла, кар­тонные коробки или бумаж­ные пакеты подойдут идеаль­но.

Тару с растениями нужно дер­жать в хорошо проветривае­мом, сухом месте, подаль­ше от батарей центрального отопления. Цветки и листья при правильном хра­нении сохраняют свои свойства 1 год, корни, корневища и кора — 3 года.

лекарственные растения

Сушат лекарственные растения растения на открытом  воздухе, под навесом, чтобы  ультрафиолетовые лучи не выжигали  полезные  вещества. Лучше в подвешенном виде, разложив на марле. Периодически травы перемешивают.

Ягоды и плоды шиповника быстро сушатся в духовке (при температуре   +70—90  градусов). А вот травы и плоды, богатые    эфирными    маслами (зверобой, мята перечная, чаб­рец), наоборот, сушат медлен­но, при температуре не выше +30 градусов, разложив тол­стым слоем или связав в пучки.
СуперБрюнетка

Вы можете оставить комментарий или подписаться на обновления блога по e-mail
загрузка...
ВЫ МОЖЕТЕ ПОДЕЛИТЬСЯ ЭТОЙ СТАТЬЕЙ С ДРУЗЬЯМИ В:

ПОДПИСАТЬСЯ НА ОБНОВЛЕНИЯ БЛОГА:

2 комментария к Правила сбора и сушки лекарственных растений

  1. jell:

    Интересная статья, а то, что есть «токсичные двойники» у лекарственных растений я и не знала...

    [Ответить]

  2. Тоша:

    В основе сушки лежит испарение воды из тканей растений в таком количестве, чтобы была заторможена деятельность ферментов, обуславливающих процессы разложения. Высушенное растительное сырье может храниться длительное время, не теряя лечебных свойств и не подвергаясь порче.

    Травы должны быть высушены сразу же после сбора и в течение максимально короткого времени, любая задержка ухудшает его качество. Благодаря быстрой сушке в соответствующих условиях, т.е. при необходимой температуре и хорошем проветривании, можно сохранить содержание биологически активных веществ на том же уровне, как и в свежем растении. Неправильная сушка может полностью лишить растительное сырье активных веществ.

    В процессе подготовки растений к сушке их сортируют, очищают от примесей и раскладывают тонким слоем, иногда одиночно на чистых листах бумаги или полотне. Сырье, содержащее мало воды, раскладывают более толстым слоем.

    [Ответить]

Написать комментарий

Поставьте галочку, если вы не робот.

Подписаться, не комментируя

Локализовано: Русские темы для WordPress
p>
Рейтинг@Mail.ru
Rambler's Top100