Продолжаем свой рассказ о витаминах для женщин. В первой части мы познакомились с такими витаминами как биотин, бор и ванадий. Сегодня рассмотрим более распространенные витамины, которые всегда на слуху:
Витамин А – ретинол
Относится к антиоксидантам, жирорастворимым витаминам. И наверное самый "женский" витамин. Пищевые источники этого витамина: дыня, морковь, печень, брокколи, шпинат, тыква, абрикосы. Самая известная функция этого витамина – это предотвращение слепоты.
Помимо этого он обеспечивает целостность эпителиальных клеток, которые формируют кожу, слизистую оболочку рта, дыхательных и половых путей, кишечника. Для усвоения витамина А, нужно принимать витамин Е, цинк, минеральное масло, а также необходимо присутствие в рационе белков, жиров.
Симптомами недостаточности этого витамина являются: сухая кожа, сухие тусклые волосы, угри, утомляемость, бессонница, медленный рост, утолщенная чешуйчатая кожа на ладонях и подошвах, сухость глаз, сухость во рту.
Избыток этого витамина может привести к болям в животе, костях, суставах, недомоганию, слабости, ночью вы будете потеть. У вас будет головная боль с тошнотой и рвотой, могут начать выпадать волосы, нарушится менструальный цикл, вплоть до прекращения менструации. Могут появиться трещинки в уголках рта, ногти станут ломкими, и будет зуд во всем теле.
Витамин В1 – тиамин
Относится к группе водорастворимых витаминов. Витамин В1 поступает к нам в организм с такой пищей: мясо (больше всего в свинине), бобы, зерновые и семена, пивные дрожжи, печень. Функция этого витамина в нашем организме очень важна.
Витамин участвует в метаболизме жиров, белков и углеводов при выработке энергии. Также тиамин имеет способность копировать генетический материал, который передается от одной клетки к другой при их делении.
И еще этот витамин нужен для нормальной передачи электрических нервных сигналов. Магний помогает витамину В1 переходить в активную форму, а вот если вы употребляете алкоголь, курите и едите много сахара это истощает запасы тиамина в организме.
Если в организме не хватает тиамина, то могут появиться такие симптомы: слабость, раздражительность, ментальная или эмоциональная депрессия, потеря аппетита, затемненное сознание, плохая координация, ослабление памяти, мышечная слабость, нервозность, нечувствительность или жжение в руках и ногах, одышка и отеки рук и ног.
При избытке витамина В1 никаких симптомов выявлено не было. Если вы принимаете тиамин внутрь, он быстро выводится из организма и передозировки быть не может, но если вы решили сделать инъекцию тиамина, это может привести к смертельной аллергической реакции.
Витамин В2 – рибофлавин
Этот витамин относится к водорастворимым витаминам. Рибофлавин принимает участие в реакции окисления и восстановления. Этот витамин необходим для превращения триптофана в никотиновую кислоту, а также для активации и трансформации таких витаминов как фолиевая кислота, пиридоксин, и витамин К.
Рибофлавин нужен для метаболизма жира, и для того чтобы синтезировать гликоген, кортикостероиды и красные кровяные клетки. Витамин В2 можно получить из таких пищевых продуктов: мясо, яйца, рыба, печень, домашняя птица, молочные продукты, брокколи, шпинат.
При взаимодействии данных продуктов питания с солнечным светом, происходит разрушение витамина. Также потеря рибофлавина происходит при взаимодействии с борной кислотой. Если вы занимаетесь физическими упражнениями, то потребность организма в рибофлавине увеличивается.
Симптомы недостаточности витамина В2: депрессия, очаговое выпадение волос, повреждение слизистой рта, изъязвление уголков рта и гладкий, красный, болезненный язык, жжение и повышенная светочувствительность глаз, затемнение зрения, и даже образование катаракты, головокружение, себорейный чешуйчатый дерматит возле носа, вокруг рта и по всему телу, у мужчин и женщин зуд и воспаление кожи наружных половых органов.Продолжение следует... часть 3
(Еще не оценили)
Загрузка ...
Вы можете оставить комментарий или подписаться на обновления блога по e-mail
 |
Рубрики: 
Загрузка ...